مدونة الدكتور مصطفى الصوفي

الدكتور مصطفى الصوفي د مصطفى الصوفي  الاعشاب الغذائية والدوائية  الكمون  أنواع الكمون  : الكمون من التوابل التي يمكنكِ العثور عليها بشكل شائع في معظم المطابخ. يتم استخدامه في العديد من أنواع الوصفات المختلفة التي يصنعها معظم الناس. للكمون نكهة ورائحة مميزة، مما يجعله مميزًا بين التوابل الأخرى. هناك العديد من أنواع الكمون التي لها فوائد ونكهات مختلفة. ما هو الكمون؟ الكمون هو نبات مزهر وهو أيضًا عشب شائع في المطبخ، وهو أحد أشهر البهارات الموجودة في جميع أنحاء العالم. تنتمي بذور الكمون إلى نفس عائلة البقدونس، والتي يمكن استخدامها كبذور كاملة. يمكن أن يساعد أي منهما في إضافة نكهة فريدة كتوابل للطعام، عندما تكون البذور عطرية، يمكن استخدامها كنكهة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام بذور الكمون في الطب. ما هو الكمون الكهرماني الكمون الكهرمان أحد الأعشاب الطبيعية التي تستخدم للعديد من الأغراض، وهو مختلف عن الكمون العادي و عن الكمون المغربي. ء فوائد كمون الكهرمان 1- تعزيز صحة المعدة ... 2- تقوية الجهاز المناعي ... 3- ضبط مستويات السكر في الدم ... 4- تعزيز صحة الجهاز التنفسي ......